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JNO 300

Cocción · Frituras

Freidora a Presión

Gas Natural · 1 canasto

• Capacidad de aceite: 25 L · 1 canasto
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 0,75 kW · Gas natural
• Rango térmico: ambiente — 200 °C
• Filtración automática de aceite + bomba
• Acero inox 304 · Panel digital programable
• Dimensiones: 450 × 960 × 1220 mm · 135 kg

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JNO 301

Cocción · Frituras

Freidora Abierta

Gas Natural · 2 canastos

• Capacidad de aceite: 26 L · 2 canastos
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Gas natural (NG)
• Rango térmico hasta 200 °C
• Filtración automática de aceite + bomba
• Acero inoxidable · Panel digital programable
• 450 × 860 × 1130 mm · 90 kg neto

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JNO 302

Cocción · Frituras

Freidora Abierta Doble

Gas Natural · 4 canastos

• Capacidad: 26 + 26 L · 4 canastos
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Gas natural
• Rango térmico: ambiente — 200 °C
• Sistema de filtración de aceite con bomba
• Panel de control digital · Acero inoxidable
• 850 × 860 × 1130 mm · 130 kg neto

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PA 50 PRO

Lavado Industrial

Lavavajillas Capota

60 canastas por hora

• Capacidad: 60 canastas / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 6,6 kW
• Calentador lavado / enjuague: 3 + 3 kW
• Tanques: 35 L lavado · 24 L enjuague · Consumo: 3 L / ciclo
• Dosificador integrado de detergente y abrillantador
• 680 × 780 × 1360 mm · 100 kg · Inox 304

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PA 50 PRO

Lavado Industrial

Tren de Lavado

Lavavajillas + mesadas integradas

• Capacidad: 60 canastas / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 6,6 kW
• Mesada de entrada y salida en acero inoxidable
• Dosificador integrado de químicos
• Acero inoxidable 304 · Diseño modular
• Ideal para alto volumen continuo

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SH 2022 H

Lavandería Industrial

Lavadora + Secadora Apilable

Gas Natural · Lavandería industrial

• Lavadora: 20 kg · Secadora: 22 kg
• Velocidad lavado 45 RPM · centrifugado 700 RPM
• Motor lavadora 2,2 kW · secadora 0,5 kW · Voltaje 220 V / 60 Hz
• Consumo de gas secadora: 2 m³/h
• Dos dispensadores automáticos de detergente
• 817 × 1420 × 2120 mm · 470 kg · Inox 304

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HC 1200

Refrigeración

Freezer Bajo Mesada

Refrigera y congela · 3 puertas

• Sistema DUAL: refrigera 2–8 °C / congela -22 a -18 °C
• Capacidad: 200 litros · 3 puertas
• Voltaje 220 V / 50 Hz
• Air Cooler: minimiza la generación de hielo
• Material: acero inoxidable 304
• Dimensiones: 1200 × 600 × 800 mm

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HC 1800

Refrigeración

Heladera Dual Bajo Mesada

Refrigera y congela · 3 puertas

• Sistema DUAL: refrigera 2–8 °C / congela -22 a -18 °C
• Capacidad: 400 litros · 3 puertas
• Voltaje 220 V / 50 Hz
• Air Cooler: minimiza la generación de hielo
• Material: acero inoxidable 304
• Dimensiones: 1880 × 600 × 800 mm

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HC 400

Cocción de Pastas

Pastera Eléctrica

Elevación automática · 6 cestas

• Mecanismo de elevación automático por temporizador
• Potencia: 9 kW · Tanques: 2 × 23 L
• 6 cestas · Dos canillas de servicio
• Control individual de tiempo de cocción por cesta
• Construcción: acero inoxidable 304
• Dimensiones: 780 × 845 × 1078 mm

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KW 30Y

Pastas y Empanadas

Formadora de Tapas

Empanadas y tartas · hasta 5.000 u/h

• Capacidad de producción: 1.500–5.000 unidades / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 400 W
• Diámetro de tapa: 8 a 32 cm
• Diferentes moldes intercambiables
• Dimensiones: 950 × 720 × 580 mm · 125 kg

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KW 60M

Pastas y Empanadas

Formadora de Fideos

Largos, cortos y huecos · hasta 20 kg/h

• Capacidad de producción: hasta 20 kg / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 2,2 kW
• Moldes para fideos cortos, largos y huecos
• Molde adicional disponible
• Material: acero inoxidable 304
• Dimensiones: 450 × 500 × 800 mm · 90 kg

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KW 80

Pastas y Empanadas

Formadora de Empanadas y Pastas

1.000 – 4.000 unidades / hora

• Capacidad: 1.000–4.000 unidades / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 2,5 kW
• Capacidad masa / relleno: 3 kg
• Incluye 3 moldes: empanadas 12×6, sorrentinos 6 cm, ravioles 3,5 cm
• Dimensiones: 650 × 400 × 800 mm · 100 kg

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CWK 177

Cocción Rápida

Horno Ultra Rápido

Microondas + convección · Pantalla táctil

• Potencia: 1.600 W × 2 + 2.000 W × 2 · Capacidad 16 L
• Pantalla táctil · Menú programable multi-nivel
• Rango térmico: 140–260 °C
• Tiempo programable: 0–600 segundos
• Acero inoxidable 304 · 412 × 696 × 632 mm

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KW 25L

Procesamiento

Molino para Productos Secos

Frutas deshidratadas, granos y especias

• Capacidad de producción: hasta 120 kg / hora
• Voltaje 220 V / 50 Hz · Potencia 3 kW
• Velocidad: 5.200 r/min · Acero inoxidable 304
• Dimensiones: 850 × 480 × 820 mm · 90 kg

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DESHIDRA

Procesamiento

Deshidratador Industrial

Escurrido de agua y aceite

• Elimina agua / aceite de verduras, frutas y carnes
• Apto para encurtidas, melones, hongos, plantas medicinales
• Prolonga conservación y facilita el envasado
• Construcción robusta en acero inoxidable

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PEL-CEB

Procesamiento

Peladora de Cebollas Semiautomática

Sistema por aire comprimido

• Capacidad de pelado: 150 kg / hora
• Sistema neumático por aire comprimido
• Material: acero inoxidable 304
• No incluye compresor (cotizado aparte)

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