Descripción del producto
KW-300 — Lavadora | Peladora | Cortadora 3-en-1 para papa frita industrial
La KW-300 integra lavado, pelado y corte en un único chasis compacto, ideal para líneas de producción de papas fritas, chips y otros tubérculos. Con solo 750 W de potencia monofásica (220 V) procesa hasta 300 kg por hora, reduciendo espacios y tiempos de manejo en la cocina profesional.
Flujo de trabajo continuo en tres pasos
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Carga y lavado
Introducís las papas crudas y abrís el grifo; el tambor interno las hace girar mientras el agua arrastra la piel desprendida, evitando obstrucciones.
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Pelado abrasivo controlado
En menos de un minuto las piezas quedan limpias; si el operador detecta atasco, la máquina se detiene y se limpia en sitio.
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Corte automático
Al abrir la compuerta, las papas caen al módulo de corte. Elegí entre cuchilla de rebanado o cuchilla de hilera/bastón (intercambiables) para obtener rodajas o bastones listos para freír.
Ventajas técnicas y operativas
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Característica |
Beneficio directo en tu planta |
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Capacidad 300 kg/h con sólo 0,75 kW
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Equilibra alto rendimiento y consumo eléctrico bajo. |
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3 funciones en 1 (lavar + pelar + cortar)
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Menos traslados de producto, menor contaminación cruzada y ahorro de metros cuadrados. |
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Cambio rápido de cuchillas (rebanada / bastón).
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Pasás de chips finos a bastones para fritura en <5 min sin herramientas. |
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Descarga por gravedad
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El producto sale directo a bateas o cintas sin elevadores adicionales. |
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Estructura inox 304, 80 kg
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Resiste ácidos de la papa y se limpia con agua a presión; cumple normativas sanitarias. |
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Dimensiones compactas (≈ 500 × 1 050 mm)
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Se instala bajo campana estándar o sobre piso sin reformas. |
Seguridad y mantenimiento simplificados
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Conexión a tierra obligatoria y botón de parada para evitar daños al personal y al motor.
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El flujo de agua continuo impide obstrucciones y mejora la higiene del producto.
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Correa y rodamientos accesibles; se revisan cada 6 meses y se engrasan sin desmontar toda la unidad.
Qué gana tu negocio
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Hasta 6 sacos de papa por hora procesados por un solo operario.
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Reducción de desperdicio: pelado uniforme y corte homogéneo mejoran el rendimiento del aceite y el aspecto del plato.
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Retorno de inversión en una temporada alta gracias al ahorro en mano de obra y a la menor merma de producto.
Próximo paso
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